公主愛流浪

來到池上正值中午用餐時間,飢腸轆轆心想就買個便當填填肚子

沒想到,民宿老闆報給我一個巷子內的美食-米製麵條

甘盛堂,就住在台九線上,門面很低調,低調到你會以為它是間老診所

裡面的裝飾也很古樸,除了原有的木結構外,就只多了幾根補強的支撐鋼柱

可是挑高的樓層,樸直的味道,在在顯出老房子的美好

原來它是間舊旅舍改裝的,店頭刻意留下它原有的結構,也算對老建築的一種尊重

房子簡單,賣的也簡單

就只賣麵,湯麵就是牛肉麵,乾麵就只有炸醬和榨菜肉絲

我點了炸醬麵,很簡單的味道,但偏南部口味的甜

麵是米製的麵條,卻保有Q彈的特色,還蠻特別的

劉克襄說可以來個玉里麵和甘盛堂米麵大PK

這盤是"悄悄話",我喜歡怪名字的菜

結果一來,是...豬耳朵,這名字取的太好了

它有微微的焦香,膠質很豐富,讓你輕輕地抿一抿嘴巴

接著這家也是巷內美食,而且真的在巷子內

要不是民宿老闆說的清楚,還怕會找不到

一家小巷內的豆腐店,是什麼魅力吸引我來~原因就在手工自製

我走進店家就聞到一陣豆香,老闆在屋後做豆腐,我喊了半天才見人出來

店家的座位除了圍牆內,在停車位旁有一棟矮矮的小房子

一條長桌充滿復古的學生味  

牆壁上畫著彩虹小火車,車上的人都有著圓圓的臉,十分可愛

可能旁邊就是福原國小,來"交觀"的都是小朋友,所以桌椅特別矮 

車站的告示牌標示的是臭豆腐和豆腐花的販售時段

不過我到時,可能老闆太忙也沒吃到臭豆腐

聽說他的臭豆腐可是好吃的不得了 

豆花很紮實,有濃郁的豆香味,搭上桂圓的香甜真是絕配

這是我在池上的民宿~換鵝山房 

民宿單純舒適整潔,沒有過多的裝飾,但濃濃的人情味卻讓人願意來住一宿

老闆和老闆娘熱情的招呼,在地圖上畫了又畫,好吃好玩全報給你知